Salade de riz et carottes

Ingrédients : 2 verres de riz à la vapeur, 3 carottes râpées, de la Feta en cubes, 1 boîte de thon à l'huile. Vinaigrette : sel, poivre, 1cc de moutarde, 1  cs de vinaigre de Xéres, 3 cs d'huile d'olive.

Préparation : Dans un saladier, faire la vinaigrette, ajouter le riz, les carottes râpées, la Feta et le thon.