Verrines de gazpacho

Ingrédients : 1 bouteille de gazpacho Herta, 1 poivron jaune, 4 portions de Vache-qui-rit (fromage fondu), 1 gousse d'ail, quelques mini-croûtons.

Préparation : Mixer le gazpacho avec le fromage. Verser dans les verrines. Ajouter des dés de poivrons et quelques petits croûtons. Servir bien frais pour un apéritif ou une entrée.